Oenologie contre la beuvrie

Je suis très surpris d’apprendre que les français boivent autant. C’est la grande nouvelle de la journée, l’alcoolisme augmente de 30% en France. Je connais cela chez moi en Islande, et l’on retrouve ce phénomène dans les pays du nord, comme la Finlande, mais chez nous, cet état est principalement à cause du manque de lumière pendant 6 mois de l’année et qui nous tape sur le système. Alors que visiblement la France souffre d’un autre mal, sans doute celui qui ronge toutes les économies d’Europe en ce moment. Et l’alcool semble redoutable pour les français. Selon la presse, une majorité d’entre eux – 400.000 en un an – irait à l’hôpital pour des pathologies qui lui sont liées (comas éthyliques, cirrhoses, troubles psychiques, hépatites, etc.), faisant de l’alcool la première cause d’hospitalisation en France. Au total, les hospitalisations liées à l'alcool sont deux fois plus nombreuses que celles causées par le diabète ou les maladies cardiovasculaires. Les hospitalisations ont augmentée de 30% en trois ans. La progression sur la même période atteint 80% pour les séjours courts. Moi qui pensait que le français était féru d’œnologie et qu’il appréciait de boire doucement et avec plaisir, en réalité, le français, surtout s’il est jeune, essaie d’oublier le mal qui le ronge en se détruisant la tête à l’alcool. Mais pire, les femmes s’y mettent aussi. Les femmes et les jeunes sont des catégories de population de plus en plus touchées par les problèmes liés à l’alcool. Le problème est aussi chez les jeunes qu’être ivre mort dans une soirée est banal, voire obligatoire. Et c’est complètement fou. Personnellement j’aime le vin, et je prends plaisir à découvrir la richesse œnologique de la France, notamment en suivant des cours d’œnologie. Dans tous les cas, il est temps que la France se ressaisisse pour éviter de sombrer encore un peu plus. Après l’économie, le social. La France est en train de perdre ses générations de jeunes. Cela avait commencé avec la génération Y qui veut tout, tout de suite sans rien faire. Maintenant la France est en train de créer une génération perdue. Je vous invite tous avec moi à reprendre pied. Une première étape est d’apprécier par la qualité et le goût, et pour ce faire, rien de tel qu’un cours d’œnologie.