Des cours de cuisine, j'en ai suivi un paquet au cours des années. Ca a commencé un peu bêtement. Ma chère et tendre trouvait un peu ennuyeux que je cuisine systématiquement les mêmes choses : elle m'a donc offert un cours de cuisine. L'aventure était intéressante, et mes nouveaux talents culinaires ont beaucoup plu à ma femme. Alors elle m'en a offert un deuxième. Et c'est c'est devenu une tradition. Depuis, elle m'offre des cours de cuisine chaque fois qu'elle trouve un cours dont le menu lui plaît.Un système gagnant-gagnant (un vrai). J'en ai donc testé un sacré paquet. Certains n'ont pas été des succès. Certains m'ont semblé sans fin. Quand ça arrivait, le problème est dû à la personnalité des chefs qui étaient en charge de l'animation. Ils sont pas toujours mous du genou, et ils n'ont pas nécessairement enclins à enseigner leurs petits trucs pratiques. Certains semblent vouloir terminer le cours vite fait bien fait pour que tout le monde reparte avec son menu. Il m'est arrivé d'avoir l'impression déplaisante de m'être fait avoir une fois dehors . Voilà pourquoi je veux revenir aujourd'hui sur le dernier cours que j'ai réalisé, un cours de cuisine du côté de que j'ai beaucoup aimé. L'ambiance était vraiment joviale, mais ça, ça n'a rien de particulier. Je n'ai assisté qu'à un seul atelier où le climat était éprouvante, et ce n'était pas même responsable, mais à un couple qui a décidé de rompre au beau milieu du cours ! Ce que j'ai vraiment apprécié lors de ce cours, c'est la frénésie dont faisait preuve le chefdès qu'il était question de la cuisine, mais aussi pour dispenser ses trucs. Lorsqu'un chef joue le jeu pour partager ses trucs de chef, ça se sent directement. Si vous n'avez jamais testé, je vous invite chaudement de tester ce cours de cuisine à . C'est de loin l'un des meilleurs que j'ai eu l'occasion de suivre. Davantage d'information est disponible sur le site de l'organisateur de ce atelier de cuisine
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